Supermarktwijzer

Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met de Supermarktwijzer willen we inwoners helpen om in de winkel bewustere keuzes te maken. Op het handige kaartje vind je eenvoudige tips die je direct kunt toepassen tijdens het boodschappen doen. Denk aan: kies voor groenten en fruit, ga voor volkoren producten, beperk suiker en zout, en vermijd onnodige toevoegingen.

Het idee is niet om alles perfect te doen, maar om de basis van je aankopen gezond te krijgen. Als zo’n 70% van wat je koopt gezond is, dan is het helemaal niet erg om af en toe iets te nemen dat wat minder gezond is. Zo houd je het leuk én haalbaar.

Deze balans helpt je om je op de lange termijn fitter te voelen, meer energie te hebben en de kans op ziektes te verkleinen. Kleine aanpassingen kunnen echt een groot verschil maken!

Groente en fruit is altijd goed

• Waarom: Rijk aan vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten.

• Let op: Kies voor variatie en alle kleuren van de regenboog voor een breed scala aan voedingsstoffen.

Puur eten (vers of diepvries)

• Waarom: Onbewerkte producten bevatten geen onnodige toevoegingen zoals suiker, zout of conserveringsmiddelen.

• Let op: Lees de verpakking; pure diepvriesgroenten bevatten alleen groente, zonder saus of kruidenmixen.

Volkoren als het kan

• Waarom: Volkorenproducten bevatten meer vezels en voedingsstoffen dan witte varianten.

• Let op: Op het etiket moet “volkoren” als eerste ingrediënt staan, niet “tarwebloem”.

Beperk (toegevoegde) suikers

• Waarom: Te veel suiker verhoogt het risico op overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten.

• Let op: Kijk op het etiket bij “koolhydraten – waarvan suikers”. Kies producten met weinig toegevoegde suikers.

Zo min mogelijk verschillende ingrediënten (max. 5)

• Waarom: Minder ingrediënten betekent vaak minder bewerkt en minder toevoegingen.

• Let op: Kies producten met een korte, herkenbare ingrediëntenlijst. Hoe langer de lijst, hoe vaker het minder gezond is.

Combineer met eiwitten

• Waarom: Eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel en zijn belangrijk voor spieropbouw.

• Let op: Kies vooral plantaardige bronnen (zoals peulvruchten, noten) en combineer met groenten of granen.

Min mogelijk E-nummers

• Waarom: Veel E-nummers zijn veilig, maar een overvloed kan wijzen op sterk bewerkte producten.

• Let op: Producten met veel E-nummers zijn vaak ongezonder. Kies voor producten met natuurlijke ingrediënten.

Beperk zout

• Waarom: Te veel zout verhoogt de kans op hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.

• Let op: Max. 1,5 gram zout per 100 gram is een goede richtlijn. “Natrium” op het etiket x2,5 = zoutgehalte.

Combineer met vezels

• Waarom: Vezels zorgen voor een gezonde spijsvertering en helpen je langer vol te zitten.

• Let op: Kies voor volkorenproducten, peulvruchten, groenten, fruit en noten. Meer dan 3 g vezels per 100 g is goed.